Kurz prechod na FSSC 22000 verzia 7 – základné informácie
Kurz určený na to, aby pomohol organizáciám porozumieť kľúčovým zmenám vo verzii 7 normy FSSC 22000.
Norma FSSC 22000 verzie 7 sprísňuje požiadavky v oblasti ochrany potravín, potravinových podvodov, monitorovania životného prostredia a začleňovania udržateľnosti do prevádzkovej praxe.
Je zosúladená s aktualizovanou sériou PRP podľa normy ISO 22002:2025, s požiadavkami GFSI Benchmarking Requirements v2024 a so sprísnenými očakávaniami v oblasti udržateľnosti a cieľov trvalo udržateľného rozvoja (SDG). Schéma zavádza novú architektúru PRP, vrátane medziodvetvovej normy ISO 22002 100:2025, ktorá reštrukturalizuje spôsob, akým organizácie dokumentujú a implementujú PRP.
Tieto aktualizácie zabezpečujú, že organizácie udržiavajú robustné, moderné a globálne akceptované systémy riadenia bezpečnosti potravín. Tento krátky kurz o základných prvkoch prechodu vám poskytne prehľad o aktualizáciách normy a zároveň sa vráti k niektorým vybraným kľúčovým prvkom, aby zabezpečil efektívny systém riadenia bezpečnosti potravín.
Ciele:
Na konci tohto informačného stretnutia/školenia budete:
- Pochopiť kľúčové zmeny a spresnenia v norme FSSC 22000 V7 v porovnaní s normou FSSC 22000 V6, vrátane navrhovaného harmonogramu prechodu.
- Rozšíriť si vedomosti o zámere a požiadavkách súvisiacich s kľúčovými zmenami.
Na základe uvedených vzdelávacích cieľov budete schopní identifikovať prípadné nedostatky, ktoré je potrebné odstrániť, aby ste dokázali reagovať na zmeny a splniť požiadavky. Vďaka tomu bude vaša organizácia lepšie pripravená na zavedenie navrhovaných zmien.
Predpoklady:
Aby ste z tohto informačného stretnutia/školenia získali čo najviac, odporúčame, aby ste ako účastník mali dobré znalosti o norme FSSC 22000 verzie 6 a/alebo o všeobecných požiadavkách normy ISO 22000 pre systémy riadenia bezpečnosti potravín.
Cieľová skupina:
Tento kurz je vhodný pre všetkých, ktorí majú záujem získať prehľad o norme FSSC 22000 verzia 7, vrátane, ale nielen:
- Osoby zodpovedné za riadenie spoľahlivého systému riadenia bezpečnosti potravín (FSMS)
- Vlastníci procesov v rámci organizácie
- Audítori FSMS
Všetky naše verejné kurzy je možné realizovať aj vo vašich priestoroch, a to buď v štandardnej podobe, alebo na mieru podľa potrieb a požiadaviek vašej spoločnosti. Ak máte záujem alebo sa chcete dozvedieť viac, kontaktujte nás.