Spoločnosť, bezpečnosť potravín vo viacerých prevádzkach podľa prispôsobených protokolov druhej strany
Zabezpečte jednotné riadenie vo viacerých prevádzkach spoločnosti aj cez hranice pomocou prispôsobených, nezávislých hodnotení, ktoré posilnia váš prístup k bezpečnosti potravín.
Spoločnosť, bezpečnosť potravín vo viacerých prevádzkach podľa prispôsobených protokolov druhej strany
Je nevyhnutné zabezpečiť, aby každá prevádzka vo vašej spoločnosti dôsledne dodržiavala vysoké štandardy bezpečnosti potravín, kvality výrobkov a vysledovateľnosti. Zákazníci a spotrebitelia očakávajú nielen bezpečné výrobky, ale aj konzistentnú kvalitu a bezpečnosť výrobkov bez ohľadu na geografickú polohu.
Hodnotenia vykonávané v mene spoločnosti nezávislou stranou, ako je DNV, poskytujú istotu, že všetky prevádzky spĺňajú špecifické požiadavky, interné protokoly alebo kritériá špecifické pre danú spoločnosť.
Na rozdiel od auditov dodávateľov, ktoré sa zameriavajú na vonkajšie prostredie, tieto posudky sa zameriavajú na vnútorné aspekty vo vašej organizácii a potvrdzujú, že špecifické požiadavky na bezpečnosť potravín, očakávania v oblasti kvality a kontroly vysledovateľnosti sú jednotne implementované vo všetkých zariadeniach. Pomáhajú identifikovať rozdiely medzi jednotlivými prevádzkami, overiť súlad s firemnými štandardmi a zabezpečiť, aby každá prevádzka tieto štandardy dodržiavala.
Tieto audity tiež posilňujú riadenie organizácie tým, že odhaľujú systémové problémy, harmonizujú postupy a zvyšujú celkový výkon, či už sa zameriavate na výkon HACCP, hygienické postupy, sanitárne rutiny, kvalitu dokumentácie alebo systémy sledovateľnosti.
Audity bezpečnosti potravín šité na mieru ktoré posilňujúce riadenie a výkonnosť
Spoločnosť DNV vykonáva audity a inšpekcie druhej strany na mieru,ktoré sú navrhnuté špeciálne pre spoločnosti prevádzkujúce viacero prevádzok. Tieto hodnotenia vám pomáhajú pochopiť, ako efektívne sú v rámci vašej organizácie implementované politiky, normy a očakávania v oblasti bezpečnosti potravín, čím vám poskytujú jasný obraz o konzistentnosti prevádzky a oblastiach, ktoré je potrebné zlepšiť
Nech už vaše prevádzky zahŕňajú výrobné zariadenia, baliace linky, distribučné centrá, manipuláciu so surovinami alebo stravovacie zariadenia, naše audítorské programy sú prispôsobené vašim interným rámcom, charakteristikám prevádzok a strategickým prioritám.
Hodnotíme výkonnosť vašich prevádzok z hľadiska:
- Interných požiadaviek na bezpečnosť potravín, kvalitu a vysledovateľnosť
- Firemné postupy, politiky a prispôsobené kontrolné zoznamy
- Príslušnej legislatívy v oblasti bezpečnosti potravín vo všetkých regiónoch, kde pôsobíte
- Programy HACCP, postupy GMP/GDP, hygienické kontroly a programy predpokladov
- Očakávania odvetvia a kritériá výkonnosti založené na riziku
Naše audity sa môžu zamerať na:
- Systémy riadenia bezpečnosti potravín a implementáciu HACCP vo všetkých prevádzkach
- Dodržiavanie GMP/GDP a každodenná prevádzková disciplína
- Systémy sledovateľnosti, manipuláciu so surovinami a transparentnosť medzi jednotlivými fázami výroby
- Kontrola alergénov, hygienické postupy a hygienické praktiky
- Podmienky skladovania, logistické procesy a riadenie kontroly teploty
- Integritu obalov, presnosť označovania a ochrana konečného produktu
- Kvalita dokumentácie, efektívnosť školení a celková pripravenosť prevádzky
Rámce auditu na mieru je možné vytvoriť na základe:
- Interných audítorských modelov, globálnych politík alebo rámcov riadenia vašej spoločnosti
- Štandardov porovnávaných s GFSI (BRCGS, SQF, ISO 22000, FSSC 22000, IFS) pre organizácie, ktoré sa pripravujú na certifikáciu
- princípov riadenia bezpečnosti potravín založených na systéme HACCP
DNV ponúka aj nezávislú certifikáciu treťou stranou podľa noriem bezpečnosti potravín v súlade s referenčnými kritériami GFSI pre organizácie, ktoré vyžadujú formálne uznanie svojich systémov riadenia bezpečnosti potravín.
Význam auditov a inšpekcií
Pri podstupovaní auditov a hodnotení druhou stranou, napríklad spoločnosťou DNV, dosiahnete zlepšenia v kľúčových oblastiach, ako sú:
- Posilnenie výkonnosti v oblasti bezpečnosti potravín a kvality produktov vo všetkých prevádzkach.
- Zníženie rizík kontaminácie, hygieny a prevádzky.
- Zlepšenie kontrol na úrovni prevádzky v oblasti hygieny, vysledovateľnosti a prevencie.
- Zvýšenie transparentnosti a prehľadnosti vo všetkých prevádzkach.
- Zefektívnenie interných auditov pomocou prístupov založených na riziku.
- Zvýšiť celkovú úroveň bezpečnosti potravín a ochranu značky.
- Podporujte súlad s normami HACCP, GMP/GDP, BRCGS, ISO 22000, FSSC 22000 a internými protokolmi.
- Podporujte neustále zlepšovanie a jednotnú kultúru bezpečnosti potravín.
Zákazníkov
Certifikátov
Vyškolených ľudí ročne
Krajín
Kontakt